Строительные материалы из разных горных пород обычно называют каменными материалами. «Горными породами» обычно называют минералы, которые образуются самостоятельно и добываются из земной коры. Различают три типа горных пород: осадочные, извержённые и метаморфические (видоизменённые).
Осадочные породы образовываются из-за разрушения или отложения горных пород. Также они могут образовываться в результате осаждения различных солей. Основными породообразующими минералами горных осадочных пород можно считать доломит, гипс. Кальцит, магнезит и другие.
Извержённые породы образовываются обычно из магматической массы. Эти породы также можно разделить на несколько подтипов в зависимости от условий образования: излившиеся породы (которые затвердели на поверхности земли) и глубинные (затвердели в толще земли под довольно большим давлением). Диабазы, андезиты, базальты и т.п. породы относятся к излившимся породам, граниты, сиениты и др. – к глубинным породам.
Метаморфические породы обычно образовываются в результате преобразования извержённых или осадочных пород. Они могут видоизменяться под воздействием температуры, давления или химических преобразований. Метаморфические породы легко отличить, благодаря их сланцевой структуре. Среди известных видоизменённых пород можно выделить гнейсы, глинистые сланцы, мраморы и кварциты.